Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Пироги со сливами и маком

❤ 2789 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пироги со сливами и маком

Пироги со сливами и маком ингредиентыВ большую миску просеять муку, добавить соль, сухие дрожжи, перемешать. В теплое молоко добавить растопленное масло, добавить сахар, ванильный сахар и желтки. Все размешать.

Пироги со сливами и маком ингредиентыСоеденить муку с молочной смесью и замесить тесто. Делать это лучше с помощью кухонного робота, потому что тесто очень мягкое, липкое, так и тянет добавить еще муки. На посыпанном мукой столе вымесить тесто в шар, руки периодически опускайте в муку, чтобы тесто не прилипало. Тесто положить в миску, накрыть полотенцем и поставить его в теплое место для подъема.

Пироги со сливами и маком ингредиентыТем временем помыть сливы, разрезать их на половинки и удалить косточки.

Пироги со сливами и маком ингредиентыМак размолоть в кофемолке и смешать его с двумя ложками сахарной пудры.

Пироги со сливами и маком ингредиентыКак только тесто увеличится вдвое, разделить его на одинаковые шарики, у меня получилось 20 штук. Из кажого шарика руками сделать лепешечку, в середину положить две половинки сливы срезом вверх.

Пироги со сливами и маком ингредиентыЗакрепить тесто с боков, получаются такие «ушки».

Пироги со сливами и маком ингредиентыЗатем эти вытянутые «ушки» подвернуть с боков. Получается такая вот мисочка. Сверху на сливы положить еще одну половинку сливы тоже срезом наверх.

Пироги со сливами и маком ингредиентыПирожки посадить на противень с высокими стенками, застеленный бумагой для выпечки, размещаяя их рядом друг с другом. Теперь их нужно посыпать маком. Приподнять верхнюю половину сливы, посыпать маковой начинкой, половинку сливы вернуть на место и тоже ее присыпать маком.
Читайте также:  Рецепт Голландский яблочный пирог

Пироги со сливами и маком ингредиентыРастопить оставшееся масло, кисточкой обильно смазать края и бока пирогов и покапать маслом сверху. Масла не жалейте.

Пироги со сливами и маком ингредиентыПечь пироги в разогретой духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

Пироги со сливами и маком ингредиентыМой муж не любит мак, испекла ему несколько штук без мака, но это совсем не то. И выглядят такие пироги бледно и вкус беднее.

Пироги со сливами и маком ингредиентыА вот наши пирожочки со сладкой маковой начинкой и ароматными сливами — совсем другое дело. Из-за мака они получаются немного»чумазенькими», но очень милыми и вкусными.

Пироги со сливами и маком ингредиентыПеред подачей сверху посыпать пироги сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пироги со сливами и маком

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

18 − восемнадцать =

Консервирование
Содержание1 «Персиковый» джем из кабачков1.0.1 Ингредиенты для «»Персиковый» джем из кабачков»:1.0.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Перевертыш с красным перцем Тесто слоеное Перец болгарский

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Икра из зелёных помидоров на зиму Помидор (зеленый) — 1 кг Морковь

Top