Среда, 22 сентября 2021

Рецепт Пирог с паштетной начинкой

❤ 1313 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пирог с паштетной начинкой

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыПечень отвариваем в подсоленой воде до готовности. Я варила около 30 минут. Бульон не выливаем, он пригодится.
Затем пробиваем в блендере.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыЯ измельчала так, чтобы остались маленькие кусочки печени.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыЛуковицу (большую) нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыДобавляем мелко нарезанный кабачок и готовим до мягкости кабачка, примерно 5-7 минут.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыГотовые овощи измельчаем в блендере и добавляем к печени. Добавляем соевый соус. Перемешиваем, пробуем и по своему вкусу солим и перчим.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыДобавляем несколько столовых ложек бульона, в котором варилась печень. Это нужно для того, чтобы начинка была более сочной и не рассыпалась. Т. е. бульоном я довела начинку до состояния обычного паштета.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыДля пирога я использовала форму для кекса. Смазываем ее растительным маслом и выкладываем пекарской бумагой. Бумага нужна для того чтобы пирог можно было легко извлечь из формы.
Выкладываем начинку. Из указанного количества ингредиентов начинки получается много, хватит на два таких пирога. Я сделала один, а оставшуюся начинку кушали с хлебом и маслом.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыЗащипываем края, переворачиваем швом вниз, смазываем верх яйцом и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Пирог с паштетной начинкой ингредиентыВот такой румяный красавец вышел у меня. Подаем горячим.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Пирог миндальный с черной смородиной
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пирог с паштетной начинкой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

12 − четыре =

Новости
Содержание1 Традиционный взгляд на рыбу в пост  1.1 Окуневая уха с миндальным молоком1.2 Чечевица с тешей1.3

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Диетические витаминные котлеты на пару   Фарш индюшачий — 500 г Перец сладкий

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тортилья с фаршем Лепешка (Тортилья) — 6 шт Фарш мясной —

Top