Вторник, 20 апреля 2021

Рецепт Пирог с начинкой из свиного языка с грибами

❤ 1823 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пирог с начинкой из свиного языка с грибами

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Заранее отварить язык. Язык положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на огонь, дать воде закипеть. Затем воду слить, язык промыть под холодной водой. Вновь налить воду в кастрюлю, положить промытый от накипи язык, поставить на огонь, дать закипеть. Убавить огонь и варить, примерно 1 час 30 минут. Затем язык вынуть и обдать холодной водой. Аккуратно снять шкурку. Бульон, в котором варился язык, посолить, добавить любимые специи (у меня – черный перец горошком, кориандр, лавровый лист, душистый перец). Очищенный язык опустить в бульон, дать закипеть и варить ещё 30 минут. Затем язык извлечь из бульона и дать остыть.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Готовый свиной язык нарезать соломкой.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Свежие шампиньоны протереть салфеткой. Нарезать пластинами.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Грибы выложить в миску, присыпать сахаром и влить соевый соус Kikkoman. Перемешать и оставить на 15 минут мариноваться.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Репчатый лук почистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Лук обжарить в растительном масле до прозрачности, слегка присолить, поперчить и добавить чуть-чуть сахару.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты К луку добавить грибы и жарить до выпаривания всей жидкости.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты В миске соединить нарезанный язык и горячие жаренные грибы. Добавить майонез. Все хорошо перемешать и дать остыть начинке.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Рабочую поверхность припылить мукой. Раскатать в прямоугольник один пласт слоеного теста. И с помощью скалки перенести его на противень, застеленный пекарской бумагой.
Читайте также:  Рецепт Плов "Для всех!"

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Затем выложить начинку, аккуратно распределив ее по поверхности теста, оставляя с каждого края немного места свободного от начинки.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Твердый сыр натереть на крупной терке.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты И выложить его поверх начинки.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Затем завернуть края теста внахлест друг на друга.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Второй пласт теста раскатать в прямоугольник и нарезать лентами.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Выложить полоски на поверхность пирога, концы каждой полоски подвернуть под пирог.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Смазать пирог взбитым яйцом. И отправить в разогретую духовку (200 градусов). Выпекать, примерно 20-25 минут.

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Готовый пирог извлечь из духовки. Вместе с пекарской бумагой перенести на решетку и дать остыть. Осталось заварить вкусный чай и звать близких и любимых к столу!

Пирог с начинкой из свиного языка с грибами ингредиенты Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

страницу нашли по запросам:
  • мясной пирог из языка
  • пирог с языком свиным рецепт
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пирог с начинкой из свиного языка с грибами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

4 × четыре =

Новости
Содержание1 Как сварить кофе для гадания2 Как подавать кофе для гадания3 Как гадать на кофейной гуще4

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Плескавица Фарш мясной (250 г. свиного+250 г. говяжьего) — 500 г Соль

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожный пирог “Чистые ручки” Мука пшеничная (стакан 250мл.)

Top