Проссмотров: ❤ 854
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Пирог с курагой “Домашний”


Ингредиенты для рецепта Пирог с курагой “Домашний”

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Курагу хорошо промыть и замочить в теплой воде на час-полтора.
Заранее достать из холодильника сливочное масло.

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Нарезать курагу небольшими кусочками. (воду, в которой была замочена курага не выливать)

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Выложить курагу в небольшую кастрюльку, добавить абрикосовый джем,100 мл настоя и варить на среднем огне до размягчения кураги, минут 10-12. (за это время лишняя жидкость выпарится)

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Снять кастрюльку с огня, влить лимонный сок и отставить в сторонку.

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Размягченное сливочное масло взбить добела с сахаром и ванилином. (сахар можно использовать только обычный, белый,80 г)

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Оба вида муки просеять и добавить к маслу с сахаром.

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Вымесить тесто до однородности. (я сначала смешиваю все миксером, а потом собираю крошку в шар руками)

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Разделить тесто на две равные части.
Одну часть теста порвать руками на кусочки и выложить равномерно эти кусочки в форму для запекания. ( размер формы 20*20*5 )

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Сверху распределить остывшую уже начинку из кураги.

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Вторую часть теста также порвать на кусочки и выложить на начинку.
Выпекать пирог в заранее разогретой до 180* духовке 30-35 минут.

Пирог с курагой "Домашний" ингредиенты Пирог достать из духовки и сразу же разрезать на 12-16 кусочков.
Полностью остудить.
Посыпать пирог сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Торт "Для самой-самой"

Рецепт Пирог с курагой “Домашний”

Вы читаете статью Рецепт Пирог с курагой “Домашний” на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 5 =