Проссмотров: 724
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Пирог-перевертыш с манго


Ингредиенты для рецепта Пирог-перевертыш с манго

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Подготовить продукты, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть их холодильника.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Манго очистить и нарезать на тонкие дольки. Вот тут я намучилась. Видимо, мои манго были не слишком спелые, косточки никак не желали выниматься, пришлось отрезать дольки прямо с косточек, поэтому они не слишком ровные и красивые, но на вкусе и даже внешнем виде пирога это не отразилось.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты 60 г масла разогреть на сковороде, добавить коричневый сахар и, помешивая, варить 2 минуты до растворения сахара. Здесь меня ждала вторая засада: сахар никак не желал растворяться, как я его не варила. Короче, так и вылила я эту недокарамельную смесь в форму, как было.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Форма, d 26 см, должна быть тщательно застелена пекарской бумагой. Распределить карамель по всей форме. На карамель выложить по кругу дольки манго. В серединку насыпать любые измельченные орехи (у меня миндаль).

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Сверху доложить дольки манго вторым слоем.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Приготовить тесто: 115 г масла комнатной температуры взбить с белым сахаром, добавить по одному яйца

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты И желток.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Всыпать разрыхлитель, соль и ванилин.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Вмешать половину муки.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Влить апельсиновый сок, хорошо перемешать.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Всыпать остальную муку. Готовое тесто вылить поверх манго. Разровнять.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты Выпекать около 50 минут при 180*С.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Пирог-перевертыш с манго

Вы читаете статью Рецепт Пирог-перевертыш с манго на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Пирог-перевертыш с манго