Вторник, 19 марта 2024

Рецепт Пирог-перевертыш с манго

❤ 2458 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пирог-перевертыш с манго

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыПодготовить продукты, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть их холодильника.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыМанго очистить и нарезать на тонкие дольки. Вот тут я намучилась. Видимо, мои манго были не слишком спелые, косточки никак не желали выниматься, пришлось отрезать дольки прямо с косточек, поэтому они не слишком ровные и красивые, но на вкусе и даже внешнем виде пирога это не отразилось.

Пирог-перевертыш с манго ингредиенты60 г масла разогреть на сковороде, добавить коричневый сахар и, помешивая, варить 2 минуты до растворения сахара. Здесь меня ждала вторая засада: сахар никак не желал растворяться, как я его не варила. Короче, так и вылила я эту недокарамельную смесь в форму, как было.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыФорма, d 26 см, должна быть тщательно застелена пекарской бумагой. Распределить карамель по всей форме. На карамель выложить по кругу дольки манго. В серединку насыпать любые измельченные орехи (у меня миндаль).

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыСверху доложить дольки манго вторым слоем.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыПриготовить тесто: 115 г масла комнатной температуры взбить с белым сахаром, добавить по одному яйца

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыИ желток.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыВсыпать разрыхлитель, соль и ванилин.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыВмешать половину муки.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыВлить апельсиновый сок, хорошо перемешать.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыВсыпать остальную муку. Готовое тесто вылить поверх манго. Разровнять.

Пирог-перевертыш с манго ингредиентыВыпекать около 50 минут при 180*С.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пирог-перевертыш с манго

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четыре + 2 =

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат с горбушей и шампиньонами1.0.1 Ингредиенты для «Салат с горбушей и шампиньонами»:1.0.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Котлеты с брынзой с тыквенно-морковным соусом Котлеты Фарш

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закуска «Мухоморы на Новогоднем столе» Яйцо перепелиное — 12

Top