Рецепт Пирог открытый с луком и яйцом

Приступим!!! Рулет слоеного теста немного раскатаем скалкой, перекладываем на противень, смазанный маслом, и по краям делаем небольшой бортик (как на видео). Перо зеленого лука отрезаем одинаковым размером-от края до края бортика на тесте, и выкладываем равномерно на тесто, так сказать в шахматном порядке (как на видео). Яйца взбиваем венчиком и аккуратно выливаем по верх лука. Приправляем солью и молотой паприкой по вкусу. В духовку (180 гр) на 20-25 минут. Готово!!! Приятного!!!