Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Пирог из спагетти

❤ 2530 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пирог из спагетти

Пирог из спагетти ингредиентыПодготовим начинку. Я отварила в подсоленой воде соцветия цветной капусты до готовности, откинула на дуршлаг, присыпала молотым черным перцем.

Пирог из спагетти ингредиентыНарезала перец болгарский, репчатый лук, зелень петрушки и укропа. Репчатый лук резала крупным кубиком, с консервированых грибов слила жидкость, чеснок очистила. Если использовать свежие грибы или замороженные, то дополнительной тепловой обработки не нужно.

Пирог из спагетти ингредиентыСпагетти отварить в подсоленной кипящей воде до готовности, откинуть на дуршлаг, дать немного обсохнуть. В кастрюлю выложить спагетти, добавить сливочное масло, поперчить и накрыть крышкой.

Пирог из спагетти ингредиентыЛук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, чеснок, пропущенный через пресс, и тушить на среднем огне 10 мин. под крышкой.

Пирог из спагетти ингредиентыДобавить болгарский перец и потомить до появления аппетитного аромата. Поперчить, посолить и перемешать.

Пирог из спагетти ингредиентыВ разъёмную форму D 21 см. выложить теплые спагетти в виде гнезда. Хочу уточнить по поводу формы для выпечки — кольцо и дно иногда не плотно прилегают в разъёмной форме и она подтекает, если нет уверенности в её плотности, то лучше использовать цельную форму для выпечки.

Пирог из спагетти ингредиентыСверху выкладываем цветную капусту и тушеные грибы с перцем.

Пирог из спагетти ингредиентыДля заливки взбить яйца и молоко, залить пирог, присыпать тертыи сыром и зеленью. Запекать при 180 С 50-55 мин. Если взять форму шире, то пирог будет более низкий и времени для выпечки понадобится минут 45. Ориентируйтесь на свою духовку, верхушку пирога можно в середине выпечки прикрыть фольгой.
Читайте также:  Рецепт Мясные котлеты с овощами "Сочные"

Вот такой у меня получился пирог из спагетти. Высокий, с корочкой из сыра. Пирог остудить до теплого состояния и аккуратно снять кольцо разёмной формы, а дно оставить для подачи — так удобней.

Подавать пирог теплым с соусами, горчицей, свежими или консервированными овощами

Вкус сырно-сливочный, мягкий и нежный

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пирог из спагетти

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три + 11 =

Закуски
Содержание1 Оливки в шубе1.1 Ингредиенты1.2 Приготовление Оливки в шубе Ингредиенты 300 гр крупных оливок

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Оладьи тыквенные дрожжевые Мука пшеничная (В зависимости от муки 2,5

Статьи
Содержание1 1. Мясо птицы содержит гормоны роста и антибиотики2 2. Молоко в кофе подавляет действие кофеина3

Top