Рецепт Пикантный паштет из семечек

Ингредиенты для рецепта Пикантный паштет из семечек

Семечки подсолнуха (сырые) — 200 г
Укроп (у меня замороженый) — 1 пуч.
Горчица (если острая, то регулировать по вкусу.) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль
Вода — 6 ст. л.

Насыпать семечки в кастрюльку, залить кипящей водой и дать закипеть. Кипятить на малом огне 15 мин. затем откинуть на сито и дать стечь воде.

Еще нам понадобится горчица, лимонный сок и укроп.
Горчица у меня деликатесная не горькая, поэтому острота на ваш выбор.
Лимонный сок концентрированый.

Все ингредиенты закладываем в блендер, доливаем кипяченой воды, солим и хорошо пюрируем. Воду добавляем по мере густоты, если видно что очень густо, то подлить еще.

Получаем вот такой паштет. Его очень вкусно есть просто с хлебом.

А можно и так. На мой вкус крабовая палочка, если ее мелко порезать, ну очень подходит к этому паштету.
Приятного аппетита.

Похожие рецепты можно посмотреть здесь

http://www.povarenok.ru/recipes/show/132983/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/131102/

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Пикантный паштет из семечек

Ингредиенты для рецепта Пикантный паштет из семечек

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пикантный паштет из семечек

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Кулинарные рецепты

Рецепты Пироги. Запеканки

Кулинарные рецепты