Ингредиенты для рецепта Песочное печенье с бананом и шоколадом
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное (1 — в тесто; 1 — для смазки.) — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная — 2,5 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Банан — 1 шт
- Шоколад темный — 100 г
- Стружка кокосовая — 1 ст. л.
 | Размягченное сливочное масло смешать с солью и сахаром. |
 | В масло добавить взбитое яйцо, разрыхлитель, муку и замесить тесто. |
 | Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. |
 | Тесто раскатать в пласт, вырезать формочкой или стаканом круги. Банан нарезать кружками, шоколад разломать на кусочки. |
 | На половину кружков в центр положить кружок банана, сверху -кусочек шоколада. |
 | Прикрыть оставшимися кружками теста, края прижать, смазать взбитым яйцом или только желтком, посыпать сверху кокосовой стружкой. Шпателем переложить печенье на слегка смазанный противень. |
 | Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета. |
 | Готовое печенье остудить и подавать на стол. |
 | Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
