Ингредиенты для рецепта Пельмеши домашней лепки :)
1 для теста
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 0,5 ч. л.
- Вода — 1 стак.
2 для начинки
- Свинина — 400 г
- Говядина — 400 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Перец черный (По вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
 | Замесим тесто : В муку добавим яйцо, соль и воду и конечно же Любовь к приготовлению :))) без этого ничего не получится, закроем тесто пленкой и оставим минут на 20 пока будем делать начинку. Приготовим начинку: Мясо прокрутим через мясорубку, добавим лук, можно ещё чесночку зубчика 4 добавить, соль, перец, хорошенечко все перемешаем. |
 | И так, разрежем наше тесто на 6 равных частей, так удобней раскатывать тесто, раскатаем, вырежем стаканом круглое тесто, разложим начинку и начинаем лепить |
 | Заготовили |
 | Вот наши красавцы пельмени:) |
Всем удачки в лепке пельмешек
Домашние пельмени оценили всем понравилось очень)Теперь отказ от покупных:Р
Пошаговые фото, рецепт, видео.
