Проссмотров: ❤ 884
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Пельмени “быстрые”


Ингредиенты для рецепта Пельмени “быстрые”

Тесто

Начинка

Пельмени "быстрые" ингредиенты Ставим воду кипятиться сразу, чтобы потом не ждать.

Подготавливаем ингредиенты

Пельмени "быстрые" ингредиенты Всё смешиваем (тесто можно ложкой прям в миске)
Тесто ложно замеситься так, чтобы не прилипало к рукам.

Пельмени "быстрые" ингредиенты Делаем по 2 порции (т. к. нет большого стола, чтобы раскатать на 4)

Берем половину нашего теста, раскатываем в прямоугольник и делим ножом на 2 части.

Пельмени "быстрые" ингредиенты На полоски выкладываем половину фарша

Пельмени "быстрые" ингредиенты Хорошо защипываем и подворачиваем края, чтобы получились такие “сосисочки”

Пельмени "быстрые" ингредиенты Заворачиваем их в спираль (чтобы помещались в кастрюлю). Витки желательно не должны сопрекасаться.

2 заготовки готовы.

Пока вода закипает, делаем ещё 2 заготовки и кладём в морозильник (на потом) либо тоже сразу сварите.

Пельмени "быстрые" ингредиенты Кладём в кипящую воду. Сразу помешиваем, чтобы не прилипли к кастрюле или к другому пельменю.
Добавляете в воду:
– столовую ложку уксуса (уменьшает прилипание),
– соли по-вкусу (щепотку),
– 1 средний лавровый лист

Пельмени "быстрые" ингредиенты ВАРИТЬ 10-15 минут (в зависимости от толщины теста). Помешивать.
Не сливая воду (так легче), достать шумовкой по-одному “пельменю”

Пельмени "быстрые" ингредиенты Пельмень намазываем майонезом и разрезаем на части. (кто как любит)
Приятного аппетита ^_^

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Куриная грудка с перцем

Рецепт Пельмени “быстрые”

Вы читаете статью Рецепт Пельмени “быстрые” на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь − восемь =