Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Паста «Муж в восторге!»

❤ 2587 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Паста «Муж в восторге!»

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыПредисловие:
1) Данное количество продуктов рассчитано на емкость в 800 гр.
2) Готовила я сразу в такой емкости. Т. к. супруг именно с ней ходит на работу. Емкость стеклянная жаростойкая «Ikea» на 800 гр.
3) Во времени приготовления указано 30-50 минут не спроста. Если готовить без мяса, то выйдет 30-35 минут, если с мясом, то 50 (тут добавлено время на тушение мяса + 20 минут к тем 30-ти, которые предназначены для духовки)
4) на фото с продуктами мяса, лука, чеснока и моркови показано больше, чем у меня указано в ингредиентах, т. к. мне нужно было пожарить мясо для другого блюда.
Для ориентира: в данный рецепт ушел кусочек свинины, тот что поменьше, морковка одна, 1 зуб. чеснока и половина луковицы.
Вроде бы и все! Начинаем:

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыИзмельчить в блендере лук и чеснок, выложить на разогретую сковороду, добавив предварительно 1 ст. л. масла.

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыИзмельчить морковь в блендере, добавить к луку.

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыМясо мелко нарезать. Добавить в сковороду, посолить, поперчить по вкусу. Если мясо и овощи недостаточно сочные, то добавить к ним немного воды. Тушить под крышкой на среднем огне минут 20.
(Это блюдо можно сделать и без мяся. В таком случае из ингредиентов убирается мясо, лук и морковь. Зубчик чеснока оставить, он в таком случае пойдет в соус в измельченном виде)
Читайте также:  Рецепт Фаршированные "гнезда"

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыПока мясо тушится, делаем соус:
Смешать в емкости томатную пасту, воду, соль, сахар, черный перец, базилик, органо, масло растительное или оливковое 1 ст. л.
(Получится соус как на фото)

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыК соусу добавить готовое мясо (если Вы делаете с мясом) и сухие (!!!) макаронные изделия (на Ваш вкус и цвет, у меня были «Перья» от торговой марки «Дон Густо»).
Все перемешать и вылить в форму, предназначенную для духовки.

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыПомидор нарезать тонкими кружочками и по поверхности выложить на макароны с соусом.
Отправить всю эту красоту в предварительно разогретую до 210 градусов духовку, минут на 30-35.
У меня духовой шкаф электрический, поэтому с выставлением нужной температуры проблем нет. В любом случае минут через 30 можно самостоятельно с помощью вилочки, проверить готовность макарон. Если макароны готовы, то процесс приготовления можно считать завершенным.

Паста "Муж в восторге!" ингредиентыВот и готово очень вкусное блюдо! Так как макароны «варятся» сразу в соусе, то они хорошенько пропитываются им, и это на мой взгляд вкуснее, нежели отварить макароны в кастрюле и просто смешать с соусом.

Спасибо за внимание! Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Паста «Муж в восторге!»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

18 − 4 =

Рецепты Супов
Содержание1 Суп фасолевый с курицей1.0.1 Ингредиенты для «Суп фасолевый с курицей»:1.0.2 Рецепт «Суп

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Коврижка медовая с миндалём Мука пшеничная — 2 стак. Сахар

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Мясо «А-ля по-вьетнамски»   Свинина (филе, можно говядину, телятину

Top