Ингредиенты для рецепта Овощной салат с форелью «Романтический ужин»
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 2 шт
- Редис — 4 шт
- Листья салата (Айсберг) — 1/2 вилок
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман сладкий) — 1 ст. л.
- Форель (слабосоленая) — 6 ломт.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Кунжут (белый и черный) — 1 ст. л.
- Пармезан (тертый на мелкой терке) — 2 ст. л.
 | На сухую раскаленную сковороду насыпать тертый на мелкой терке сыр. Можно при помощи формочки, можно и без. |
 | Формочку убрать, как только сыр чуть позолотится, аккуратно лопаткой переложить сырный блинчик на тарелку. |
 | В миске смешать салат Айсберг, порванный руками, тонкие кружочки редиса и свежего огурца. |
 | Добавить дольки помидора. |
 | Для заправки смешать соевый соус с оливковым маслом. |
 | Заправить салат, приправить по вкусу солью и перцем. |
 | Разложить салат по порционным салатничкам. Ломтики форели свернуть рулончикамию |
 | Кусочки форели присыпать черным кунжутным семенем, овощи белым. Украсить сырным чипсом. |
 | Приятного аппетита! |
 | Хорошего Вам настроения! |
История моя слишком долгая, длиной в несколько лет. Если хотите, расскажу. История не на один рецепт…
В этом году отметим с мужем Жемчужную свадьбу, 30 лет, а познакомились…
Мне было 5 лет, когда родители из барака переехали в новую квартиру в одноподъездном 14-этажном доме. И на каждом этаже поселились такие же молодые семьи с детьми возраста +,- два года к моим 5. На одном только нашем 10 этаже в трех квартирах жили мои ровесники, Иринка и Витька, да они и сейчас там живут, но уже со своими семьями. Дружить и знакомиться мы начали годам к 7. С мальчишками не дружили, что с них возьмешь, хоккей, футбол, банки с палками. Это у девочек пупсики, скакалки, резиночка, классики. Но мальчишек знали по именам всех, я лично мячом по зубам получила от теперь уже звезды, да-да, в нашем доме жил поэт песенник Александр Шаганов, эх знать бы тогда, автографов бы набрала заранее. Ну не суть. И вот среди этих самых мальчишек бегал и мой будущий муж. Есть такой и есть, дела мне до него не было.
Шли годы, и вот уж 8 класс. К этому времени мы с девчонками уже не прыгали в резиночки, а играли в волейбол, ээээ, поближе к тому полю, где ребята играли в футбол. Бросали искоса взгляды, переглядки там всякие. И одним майским вечером, теплым-теплым сидели мы втроем с подружками и болтали о нашем о девичьем. Подсел к нам парень со второго этажа, так обычный, ничем не примечательный, слово за слово, парень сбегал домой и принес гитару. Он играл и пел, Боже мой, как он пел, как он играл, а три дурочки, открыв рты, тихо млели. Пел он в основном репертуар групп «Воскресенье» и «Машина времени». Когда он запел «Пока не меркнет свет, пока горит свеча», меня что то куда то шарахнуло, внутри торкнуло, и я поняла, что экзамены отошли на самый последний план.
Каждый вечер мы теперь собирались и слушали песни. Мне казалось, поет он для меня (а именно так думала каждая из нас). Мир стал прекраснее, экзамены я сдала на отлично, НО я влюбилась, мне казалось, на всю жизнь.
На долгих два месяца меня отправили к бабушкам (впервые в жизни мне не хотелось ехать), а он в последний раз уехал в лагерь, мне то было 14, а ему уж 16, и учился он в техникуме. Лето тянулось как резина, долгооо, муторно. А он мне даже два письма прислал, я их раз пятьсот перечитала, истерла до дыр, выучила наизусть. Тетушка моя, видя мои мучения, предложила погадать (делать она этого вообще никогда не умела), бегло оглядев мою пухлую ладошку ( я была тот ещё пухляк), тетушка изрекла «Светик, ты замуж за него выйдешь». Ну что ж, слова старших закон! Смешно, но я искренне поверила ей!
Вернулись в Москву, в 9 класс я пошла в другую школу, и уже через месяц учеба, новые друзья, а про того, со 2 этажа, забыла напрочь. А он обо мне и вообще не думал, и не вспоминал, нужна я ему была как рыбе зонтик. А пел просто так, для всех! А мужем стал моим. Кто бы знал
… Вот так….
Продолжение следует…..
А пока угощайтесь салатом. Легкий, вкусный, по летнему свежий! Муж сказал, как маки на лугу
В этом году отметим с мужем Жемчужную свадьбу, 30 лет, а познакомились…
Мне было 5 лет, когда родители из барака переехали в новую квартиру в одноподъездном 14-этажном доме. И на каждом этаже поселились такие же молодые семьи с детьми возраста +,- два года к моим 5. На одном только нашем 10 этаже в трех квартирах жили мои ровесники, Иринка и Витька, да они и сейчас там живут, но уже со своими семьями. Дружить и знакомиться мы начали годам к 7. С мальчишками не дружили, что с них возьмешь, хоккей, футбол, банки с палками. Это у девочек пупсики, скакалки, резиночка, классики. Но мальчишек знали по именам всех, я лично мячом по зубам получила от теперь уже звезды, да-да, в нашем доме жил поэт песенник Александр Шаганов, эх знать бы тогда, автографов бы набрала заранее. Ну не суть. И вот среди этих самых мальчишек бегал и мой будущий муж. Есть такой и есть, дела мне до него не было.
Шли годы, и вот уж 8 класс. К этому времени мы с девчонками уже не прыгали в резиночки, а играли в волейбол, ээээ, поближе к тому полю, где ребята играли в футбол. Бросали искоса взгляды, переглядки там всякие. И одним майским вечером, теплым-теплым сидели мы втроем с подружками и болтали о нашем о девичьем. Подсел к нам парень со второго этажа, так обычный, ничем не примечательный, слово за слово, парень сбегал домой и принес гитару. Он играл и пел, Боже мой, как он пел, как он играл, а три дурочки, открыв рты, тихо млели. Пел он в основном репертуар групп «Воскресенье» и «Машина времени». Когда он запел «Пока не меркнет свет, пока горит свеча», меня что то куда то шарахнуло, внутри торкнуло, и я поняла, что экзамены отошли на самый последний план.
Каждый вечер мы теперь собирались и слушали песни. Мне казалось, поет он для меня (а именно так думала каждая из нас). Мир стал прекраснее, экзамены я сдала на отлично, НО я влюбилась, мне казалось, на всю жизнь.
На долгих два месяца меня отправили к бабушкам (впервые в жизни мне не хотелось ехать), а он в последний раз уехал в лагерь, мне то было 14, а ему уж 16, и учился он в техникуме. Лето тянулось как резина, долгооо, муторно. А он мне даже два письма прислал, я их раз пятьсот перечитала, истерла до дыр, выучила наизусть. Тетушка моя, видя мои мучения, предложила погадать (делать она этого вообще никогда не умела), бегло оглядев мою пухлую ладошку ( я была тот ещё пухляк), тетушка изрекла «Светик, ты замуж за него выйдешь». Ну что ж, слова старших закон! Смешно, но я искренне поверила ей!
Вернулись в Москву, в 9 класс я пошла в другую школу, и уже через месяц учеба, новые друзья, а про того, со 2 этажа, забыла напрочь. А он обо мне и вообще не думал, и не вспоминал, нужна я ему была как рыбе зонтик. А пел просто так, для всех! А мужем стал моим. Кто бы знал
… Вот так….Продолжение следует…..
А пока угощайтесь салатом. Легкий, вкусный, по летнему свежий! Муж сказал, как маки на лугу
Пошаговые фото, рецепт, видео.
