Ингредиенты для рецепта Овощное рагу с курицей
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Помидор — 3 шт
- Филе куриное — 500 г
- Кукуруза — 1 бан.
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Соль — 2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
Лук режем полукольцами и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом |
Режем морковь кубиками и отправляем в сковороду |
Перец очищаем от семян, разрезаем на 4 части и и режем их соломкой, выкладываем на сковороду |
Помидоры режем и кольцами и отправляем на сковороду |
Ко всем этим овощам добавляем кукурузу, предварительно слив с нее воду |
Следом высыпаем фасоль Теперь нужно все посолить и добавить специи по вкусу, я добавляла сухой чеснок, соль, паприку |
Добавляем порезанное мясо, все тщательно перемешать и тушить 15-20 минут. Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.