Ингредиенты для рецепта Острый паштет
- Печень свиная — 200 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Аджика — 1 ст. л.
- Тесто слоеное — 100 г
- Редис — 1 шт
- Морковь (Вареная) — 1 шт
Печень порезать мелкими кусочками |
Обжарить на сковороде 3 минуты |
Лук мелко порезать Добавить к печени |
Добавить майонез, соус Kikkoman и аджику Тушить до готовности 7-10 минут Остудить |
Слоеное тесто раскатать толщиной 3мм. Вырезать «цветочки» Выпекать в духовке 5-10 минут Остудить |
Печень и морковь перекрутить на мясорубке или воспользоваться блендером |
Паштет выложить на слоеные «цветочки» |
Редис порезать тонкими кружочками Украсить «цветочки» Приятного аппетита |
Пошаговые фото, рецепт, видео.