Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Осетинские пироги

❤ 2281 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Осетинские пироги

Тесто

Начинка

  • Сыр твердый (У меня смесь: сулугуни, российский. Можно взять любой ваш любимый.) — 400 г
Осетинские пироги ингредиентыВ слегка теплую воду добавим дрожжи и сахар и размешаем. Подождем буквально 5-7 минут, чтоб дрожжи заработали. Появится вот такая шапочка.

Осетинские пироги ингредиентыСливочное масло ТМ «Милье» растопим немного в микроволновке.

Осетинские пироги ингредиентыЕсли вы делаете тесто самостоятельно, то надо муку с солью высыпать в тазик, сделать воронку, влить в нее кефир, воду с дрожжами, добавим наше масло ТМ «Милье» и замесим тесто. Оставим на часик для подъема.
Мне помогает моя помощница хлебопечка. Я просто поставила на режим тесто, залила сначала жидкие ингредиенты, потом засыпала сухие. А дальше она справилась сама.

Осетинские пироги ингредиентыДелим тесто на 3 части. Каждую раскатываем, если хотите потоньше, или просто разомкнем руками, если это просто для домашнего чаепития, как я. В серединку кладем нашу начинку.

Осетинские пироги ингредиентыПотом соберем вот так в мешочек края этого теста.

Осетинские пироги ингредиентыПереворачиваем, раскатываем или опять разминаем, делаем из шарика опять лепешку, в середине обязательно дырочка для выхода пара…

Осетинские пироги ингредиентыСтавим в духовку, разогретую до 200 градусов и запекаем до золотистого теста. Вынимаем, смазываем еще горячий пирог кусочком сливочного масла «Милье».

Осетинские пироги ингредиентыСкладываем все три испеченных пирога друг на друга — получается вкусная башенка.

Осетинские пироги ингредиентыРежем и едим с чаем, молоком или компотом. А главное с удовольствием!
Читайте также:  Рецепт Курочка в яблочной шубке под сыром

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Осетинские пироги

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четырнадцать + шесть =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Свекольный пирог Тесто Мука пшеничная — 250 г Вода

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Хлебные равиоли в курином креме Куриный крем

Рецепты Супов
Содержание1 Минестроне с тыквой1.0.1 Ингредиенты для «Минестроне с тыквой»:1.0.2 Рецепт «Минестроне

Top