Проссмотров: 852
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Огуречный салат с мятой

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Огуречный салат с мятой

Овощи

Соус

Огуречный салат с мятой ингредиенты Приготовление очень простое и описывать особо нечего.

Нарезать огурцы полукружьями, красный лук мелкими кубиками. Укроп и мяту мелко нарезать.

Я готовила салат из половины продуктов, нужных по рецепту, вы их видите на фото (забыла сметану). Меня очень удивило количество мяты и укропа, когда я взвесила на весах нужное количество. Потому что обычно на такое количество овощей я беру укропа раза в 3-4 меньше, а мяту использую нечасто, как-то не сложилось у меня с ней особой любви. Но надо — значит, надо, именно такое количество было указано в рецепте.

Огуречный салат с мятой ингредиенты Делаем соус — просто смешать все ингредиенты до однородного состояния. Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к соусу. Заправить салат. Если есть время, дать салату настояться минут 10-15, чтобы вкусы подружились между собой. Если нет — подаем немедленно.
Приятного аппетита!

У меня оливковое масло с добавлением лимона, я такое очень люблю.
Чеснок очень советую натирать на терке через полиэтиленовый пакет — накройте им терочную поверхность — быстро, просто, очень удобно.

Такой или похожий салат можно найти в любой средиземноморской кухне. Изюминку ему придает мята. Конечно, вряд ли вы пойдете в магазин специально за мятой, но если она у вас есть под руками — обязательно попробуйте добавить ее в нужном количестве. Салат освежает и очень приятен на вкус.
Читайте также:  Рецепт Пицца Дальневосточная

Теперь нюансы:
Йогурт лучше всего брать греческий, у него средняя консистенция между йогуртом и сыром, и по вкусу он ближе к кислому вкусу йогурта. Если у вас такого нет — можно заменить обычным йогуртом погуще, натурального вкуса. Если и такого нет — заменяем сметаной, но тогда добавить побольше лимонного сока.

1492405404 940 Рецепт Огуречный салат с мятой - Рецепт Огуречный салат с мятой

1492405404 432 Рецепт Огуречный салат с мятой - Рецепт Огуречный салат с мятой

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Огуречный салат с мятой

Вы читаете статью Рецепт Огуречный салат с мятой на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Огуречный салат с мятой