Среда, 20 октября 2021

Рецепт Огуречный салат с мятой

❤ 1600 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Огуречный салат с мятой

Овощи

Соус

Огуречный салат с мятой ингредиентыПриготовление очень простое и описывать особо нечего.

Нарезать огурцы полукружьями, красный лук мелкими кубиками. Укроп и мяту мелко нарезать.

Я готовила салат из половины продуктов, нужных по рецепту, вы их видите на фото (забыла сметану). Меня очень удивило количество мяты и укропа, когда я взвесила на весах нужное количество. Потому что обычно на такое количество овощей я беру укропа раза в 3-4 меньше, а мяту использую нечасто, как-то не сложилось у меня с ней особой любви. Но надо – значит, надо, именно такое количество было указано в рецепте.

Огуречный салат с мятой ингредиентыДелаем соус – просто смешать все ингредиенты до однородного состояния. Чеснок натереть на мелкой терке и добавить к соусу. Заправить салат. Если есть время, дать салату настояться минут 10-15, чтобы вкусы подружились между собой. Если нет – подаем немедленно.
Приятного аппетита!

У меня оливковое масло с добавлением лимона, я такое очень люблю.
Чеснок очень советую натирать на терке через полиэтиленовый пакет – накройте им терочную поверхность – быстро, просто, очень удобно.

Такой или похожий салат можно найти в любой средиземноморской кухне. Изюминку ему придает мята. Конечно, вряд ли вы пойдете в магазин специально за мятой, но если она у вас есть под руками – обязательно попробуйте добавить ее в нужном количестве. Салат освежает и очень приятен на вкус.

Теперь нюансы:
Йогурт лучше всего брать греческий, у него средняя консистенция между йогуртом и сыром, и по вкусу он ближе к кислому вкусу йогурта. Если у вас такого нет – можно заменить обычным йогуртом погуще, натурального вкуса. Если и такого нет – заменяем сметаной, но тогда добавить побольше лимонного сока.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат "Импровизация выходного дня"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Огуречный салат с мятой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемнадцать − двенадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Жареный картофель по-сельски Картофель (среднего размера) — 6 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Утка с капустой … солянка такая Утка — 1 кг Капуста квашеная

Статьи
Солнцезащитные очки 2016 Ray Ban, Chopard, Porsche Design, Polaroid, Prada, Guess, Christion Dior – стиль, харизма, женственность. Что

Top