Ингредиенты для рецепта Облепиховый пирог «Тет-а-тет»
- Мука пшеничная (Здесь и далее стакан на 250 г) — 1 стак.
- Облепиха — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное (Для смазывания кастрюли)
 | Вот такая у меня баночка облепихи с сахаром. Обычно жидкость разводим водой и пьём как полезный витаминный напиток зимой. А вот ягоды я решила использовать в пирог. Рецепт нашла в интернете, но все рецепты со свежей или замороженой облепихой. |
 | Облепиху осторожно ложкой собрала сверху, так что бы жидкости было не очень много. Но всё равно её будет достаточно что бы не использовать дополнительно сахар. |
 | Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли. |
 | Добавить облепиху, разрыхлитель, тщательно перемешать. Можно добавить 1-2 стол. ложки мёда -для вкуса, хотя облепиха имеет такой яркий вкус, что его трудно изменить. |
 | Кастрюлю мультиварки смазать кусочком сливочного масла. Выложить тесто и поставить на 50-60 мин. на режим «выпечка». Можно проверить готовность деревянной палочкой. Пишу время не точно, так как у всех мощности мультиварок разные. Для моей нужно 60 мин. |
 | Вот такой пирожочек получается. Я накрываю кастрюлю мультиварки деревянной досочкой и переворачиваю. |
 | Можно посыпать сахарной пудрой. Опережаю вопросы по облепиховым косточкам в пироге — да они чувствуются. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
