№ 2839 | 425 | 0
Раздел: Кулинарные рецепты
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель

Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель ингредиенты Кусочки кролика слегка обсыпаем солью и перцем и слегка обжариваем. Можно это делать в мультиварке, но я предпочитаю на сковороде.

Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель ингредиенты Складываем мясо в мультиварку оставляем его и тушиться в течении часа без воды.

Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель ингредиенты Переходим к приготовлению соуса: на небольшом огне топим сливочное масло, добавляем муку и хорошо перемешиваем с маслом. Постоянно помешивая, пассеруем муку в течении 5 минут до золотистого цвета. Далее небольшими порциями вливаем третью часть молока, не забывая при этом постоянно помешивать получающуюся массу до тех пор, пока все комочки муки не растворяться полностью. После этого добавляем оставшееся молоко и доводим до кипения. Приправляем получившийся соус мускатным орехом и солью и оставляем его побурлить на маленьком огне несколько минут.
Если соус не получился однородный, с комочками, то процеживаем через сито.

Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель ингредиенты Наше мясо тушиться уже час. По истечении часа добавляем к кролику картошку и заливаем соусом Бешамель.

Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель ингредиенты Мясо с картошкой тушим еще час.
Квартира наполняется необыкновенными ароматами, самое время звать семью к столу.

Приятного аппетита!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель

Вы читаете статью Рецепт Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Нежный кролик тушенный в соусе Бешамель