Среда, 20 октября 2021

Рецепт Мясо “нежнейшее”

❤ 995 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Мясо “нежнейшее”

Мясо "нежнейшее" ингредиентыБерем кусок свинины без кости весом, хорошо промываем, натираем со всех сторон перцем и солью.

Мясо "нежнейшее" ингредиентыЛук нарезаем полукольцами. Луковицы должны быть большими. Либо взять большее количество луковиц. Майонез смешиваем с натертым чесноком. Я часто делаю не полностью на майонезе, а вперемешку с мало процентной сметаной. Объем майонеза написала примерно. Его должно быть столько, чтобы хватило обмазать кусок свинины полностью.

Мясо "нежнейшее" ингредиентыВ миску или кастрюлю на дно укладываем половину лука. Затем обмазанное со всех сторон в майонезном соусе мясо. И сверху остатки лука. закрываем крышкой и убираем на ночь в холодильник.

Мясо "нежнейшее" ингредиентыНа следующий день достаем мясо. Оно уже под мариновалось. Форму застилаем фольгой 2 листами – крест – накрест для того чтобы не вытек весь сок и мясо осталось сочным. Выкладываем на листы наше мясо вместе с луком.

Мясо "нежнейшее" ингредиентыЗакрываем плотно фольгой и отправляем в духовку.
Теперь самое важное:
помещаем на 30 мин в духовку при температуре 220 град
уменьшаем огонь до 180 и держим при такой температуре 1 час
затем до 150 и готовим еще 1 – 1,5 часа.
В общей сложности мясо в духовке находится 2,5 – 3 часа.

Мясо "нежнейшее" ингредиентыДостаем, нарезаем. Съедается вместе с луком. Можно подать с овощами. с томатным соусом к мясу и тд.

Мясо "нежнейшее" ингредиентыОчень вкусное и в горячем и в холодном виде! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Овощная закуска с бобами
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Мясо “нежнейшее”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

1 × четыре =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Быстрые закуски в тарталетках на праздничный стол Для кабачковой

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Запеканка из брокколи с творогом Творог — 200 г Брокколи

Закуски


Top