Проссмотров: 832
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Мясные шары с сюрпризом


Ингредиенты для рецепта Мясные шары с сюрпризом

Говяжий фарш

Куриный фарш

Прочее

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Прокрутить филе куриных грудок в мясорубке с мелкой сеткой. Добавить специи и соевый соус, тщательно вымешать фарш, накрыть и убрать в холодильник на сутки.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты В отдельную ёмкость прокрутить говядину, добавить гранатовый соус и Сладкий соевый соус ТМ Киккоман. Тщательно вымешать фарш, накрыть и убрать в холодильник.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Подготовить сюрпризы. Я хотела использовать ещё маслины, но обнаружила, что у меня в наличие только маслины с косточкой.))) Так что, я использовала три начинки: маринованные шампиньоны, корнишоны, моцарелла.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Хорошенько отбить оба вида фарша, куриный, в любом случае получится чуть пожиже, и разделить каждый вид фарша на 6 частей. Удобно скатать шарики. 6 + 6

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Поместить начинку сюрприз в центр шарика из куриного фарша, чуть утопить и скатать шарик.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Шарик из говяжьего фарша расплющить в лепёшку, чуть с большей толщиной посередине и тоньше по краям. Выложить куриный шарик в центр.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Сомкнуть края лепёшки и аккуратно скатать шар.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Обвалять шар в кунжуте или панировочных сухарях и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Включить разогрев духовки 200°.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Аналогично поступаем с маринованным корнишоном.
Читайте также:  Рецепт Запеканка из вермишели

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Я обваляла шары с разной начинкой по-разному.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Начинка – моцарелла.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Таким образом у меня получилось 6 шаров.

Мясные шары с сюрпризом ингредиенты Запекать около 1 часа до готовности. Ориентируйтесь на Вашу духовку!
Шары готовы, подавать сразу! Очень вкусно с любимым соусом или аджикой!

Рассказ 2. ДР Леночки или Конфетно-имбирно-букетный период. Часть 2.

После работы я поехала в торговый центр посмотреть подарок Леночке. Не успела я отъехать от офиса, как мой телефон зазвонил… Определился незнакомый номер, но я со 100% уверенностью могла сказать, что звонил Кирилл… и меня это немного смутило, однако, я практически сразу смогла себя успокоить, подумав, что сработала простая логика… Мы немного поболтали ни о чём, я подъехала к торговому центру и пошла смотреть подарок…
В Стокманне я достаточно быстро увидела приятную безделицу, которая мне понравилась во всех отношениях – мило, изящно, компактно и по скидке… Я купила ванильную свечу в круглой стеклянной шкатулочке на трех ножках и с крышечкой… Если честно, свеча мне так понравилась, что я купила две… Довольная результатом своего быстрого шопинга, я поехала домой и написала Кириллу смску о том, что подарок куплен. Он тут же перезвонил и почему-то попросил меня приехать завтра на работу пораньше. Я пообещала попробовать, подумав, что он не хочет, чтобы Леночка знала, что я помогла ему с подарком.
Как я ни старалась, приехать значительно раньше на работу у меня не получилось, но так как Леночкиной машины на стоянке не было, я с совершенно спокойной душой взяла пакетик с подарком и пошла отдавать его Кириллу.
Кирилл выглядел слегка, как мне показалось, рассеянным… Я отдала подарок для Леночки и заметила на столе букет из трёх милых розочек.
-Милые розочки,- сказала я.
-Пойдём,- вдруг сказал Кирилл, – мне нужно отдать тебе кое-что из машины.
Мы подошли к машине… и он вручил мне шикарнейший букет розовых роз (матери-героине розовые розы – ужас, простите за отступление, вредность во мне проснулась)… Честно говоря, ничего подумать я не успела, потому что буквально в метре от нас затормозила, в своих новых почти диоровских резиновых сапогах, летящая на работу богиня – Леночка. Зато, смысл происходящего я ясно увидела в её глазах, раскрытых на 200% человеческих возможностей, в выражении лица со сползающей улыбкой… Ещё пару секунд назад она предвкушала поздравления, цветы и пожелания… а тут… за секунду разрушилось её представление о всеобщем мужском ей поклонении, конечно, лично ей придуманном, но таком реальном!
-Я позвоню,- шепнул мне Кирилл и слинял в офис…
-Пойдём выпьем кофе, – предложила я Леночке. И мы пошли…
В кафе Леночка убивалась, говоря мне странные вещи, что я же поиграюсь им и брошу, что как я выведу его в свет (тут даже для меня загадка – какой?), что зачем он мне нужен и т. д. и т. п., поверьте, запомнить все Леночкины фразы не способен ни один мозг, как, впрочем, и забыть некоторые из них…
Когда Леночка немного успокоилась, я, как могла, попыталась сгладить углы, объяснив, что она по-прежнему богиня, и у нас с Кириллом совершенно ничего не было, и цветы он мне подарил за помощь с подарком, другого аргумента придумать просто не представлялось возможным… да и я сама была не в курсе, что, почему и зачем…

Читайте также:  Рецепт Картофельный пирог с сыром и зеленью

Я всегда была девушкой с очень живой и богатой фантазией, но такого поворота событий, никак не могла себе представить… А вечером мне позвонил Кирилл и предложил встретиться.

Рассказ 2. ДР Леночки или Конфетно-имбирно-букетный период. Часть 1. http://www.povarenok.ru/recipes/show/137611/

Рассказ 1. Знакомство.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/137597/

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Мясные шары с сюрпризом

Вы читаете статью Рецепт Мясные шары с сюрпризом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Мясные шары с сюрпризом