Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Мини-кексы «Быстрый десерт»

❤ 4537 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Мини-кексы «Быстрый десерт»

Тесто

Добавки

Дополнительно

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыПодготовим ингредиенты. Просеем муку и сахарную пудру. Мелко нарежем шоколад.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыСмешиваем муку, сахарную пудру, соль и разрыхлитель.
Ставим духовку разогреваться до 190-200 градусов.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыВ отдельной миске взбиваем йогурт, яйцо и ванилин.

P.S. У меня белый йогурт, но если кексики без начинки, то можно взять йогурт с любым вкусом.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыВзбиваем пока масса не станет однородной.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыВводим яично-йогуртовую массу в сухую смесь и взбиваем (5-8 минут).

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыРазделим тесто на 2 части и добавим к первой клюкву, а ко второй шоколад и хорошо перемешаем.

P.S. У меня клюква в сахарной пудре. Когда кексики запекаются сахарная пудра превращается в карамельку, что мне очень нравиться.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыСмазываем форму маслом. Наполняем формочки готовым тестом и отправляем в духовку, разогретую до 190-200 градусов, на 15 минут.

P.S. Тесто поднимется. Наполняйте форму тестом на 2/3. И помните, что духовки все разные. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыДостаём кексики из духовки и даём остыть.

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыВынимаем из формы. Вот такие румяненькие кексики получились!

Мини-кексы "Быстрый десерт" ингредиентыУкрашаем на свой вкус. Мне нравиться украшать мороженным, измельчённым мускатным орехом и кисленьким вишневым вареньем.

Балуйте себя и своих близких!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Высокий бисквит, который не опадает
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Мини-кексы «Быстрый десерт»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемнадцать + 9 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Лепешки пшенично-льняные Мука пшеничная — 300 г Мука льняная

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Блины творожные Яйцо куриное — 2 шт Творог — 200 г Молоко

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат зимний «Витаминный» Капуста квашеная — 250 г Перец

Top