Воскресенье, 7 марта 2021

Рецепт Маш с овощами

❤ 905 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Маш с овощами

Маш с овощами ингредиенты Фасоль маш ТМ Мистраль можно отваривать без предварительного замачивания, тогда Вам понадобится около 1,5-2 часов, либо, залейте маш холодной водой и поставьте на ночь в холодильник, в таком случае Вам понадобится около 30 минут, чтобы отварить маш. Если же Вы, как я, несколько дней будете немного заняты, ничего страшного, через 5 дней замачивания, мне понадобилось всего 5 минут после закипания воды, чтобы маш сварился. Я промыла замоченную фасоль, залила свежей холодной водой, довела до кипения, сняла пену и варила 5 минут до состояния аль денте, после чего слила лишнюю воду.

Маш с овощами ингредиенты Ингредиенты. Вымыть и почистить овощи. Баклажаны я решила оставить с кожурой.

Маш с овощами ингредиенты Лук нарезать перьями, морковь натереть на “корейской” терке.

Маш с овощами ингредиенты Баклажаны нарезать тонко. Болгарский перец нарежьте как Вам нравится, я нарезала перец довольно крупной соломкой.

Маш с овощами ингредиенты Разогреть в сковороде растительное масло, я использую кокосовое, но это не принципиально, используйте Ваше любимое масло для жарки. Обжарить лук до мягкости, буквально несколько минут, добавить морковь, слегка обжарить и добавить баклажаны. Помешивая, обжаривать все около 5 минут на среднем огне.

Маш с овощами ингредиенты Добавить нарезанный болгарский перец, перемешать. Нарезать помидоры мелким кубиком, выложить в сковороду и, помешивая, тушить до испарения лишней жидкости.

Маш с овощами ингредиенты Добавить в сковороду фасоль маш.

Маш с овощами ингредиенты Перемешать, выдавить через чеснокодавку чеснок и добавить лимонный сок. Хорошенько перемешать, посолить по вкусу.

Маш с овощами ингредиенты Потушить все еще минутку и выключить нагрев. Замечательное, ароматное, питательное, яркое блюдо готово!
Читайте также:  Рецепт Морковно-апельсиновые кексы со штрейзелем

Маш с овощами ингредиенты Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Маш с овощами

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четыре × 4 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Ягодные кексы с шоколадными шариками Яйцо куриное — 1 шт Мука

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Холодец из индейки с куриными потрошками Индейка (крыло) — 800 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирожки с солеными груздями Тесто Мука пшеничная — 3 стак.

Top