Проссмотров: 651
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Манная запеканка


Ингредиенты для рецепта Манная запеканка

Манная запеканка ингредиенты Отмерить 100 г манной крупы.

Манная запеканка ингредиенты Вскипятить молоко, при постоянном помешивании всыпать в него манку тонкой струйкой.
Варить на минимальном огне 5-7 минут после закипания, изредка помешивая. Каша получается очень густая.

Манная запеканка ингредиенты В готовую кашу добавить сливочное масло, перемешать и оставить до остывания.

Манная запеканка ингредиенты Лук мелко нарезать.

Манная запеканка ингредиенты Подрумянить лук на разогретом растительном масле.

Манная запеканка ингредиенты Добавить к нему фарш, жарить, разбивая комочки, до готовности. Приправить по вкусу солью, перцем и молотым кориандром.

Манная запеканка ингредиенты В остывшую кашу добавить муку, одно целое яйцо и белок от второго. Тщательно перемешать.

Манная запеканка ингредиенты В смазанную форму выложить половину каши, разровнять рукой, смоченной холодной водой или мокрой ложкой.

Манная запеканка ингредиенты Сверху выложить обжаренный фарш.

Манная запеканка ингредиенты Закрыть фарш оставшейся кашей, разровнять.

Манная запеканка ингредиенты Смазать верх запеканки взбитым желтком.
У меня было одно яйцо, поэтому я смазала верх сметаной.

Манная запеканка ингредиенты Запекать в разогретой до 180° духовке в течение 30-40 минут, верх должен подрумяниться.

Подавать запеканку в тёплом виде. Можно подать к ней сметанный или грибной соус, соленья и маринады.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Рецепт Манная запеканка

Вы читаете статью Рецепт Манная запеканка на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Манная запеканка