Ингредиенты для рецепта Мандариновый пирог
- Йогурт (можно заменить сметаной или кефиром) — 1 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
- Мука пшеничная (или чуть больше) — 1 стак.
- Сахар (или чуть меньше) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Мандарин — 2 шт
- Апельсин — 1 шт
- Масло сливочное (для формы) — 1 ч. л.
 | Помыть цитрусовые, почистить, разобрать на дольки, удалить косточки и белые пленки. |
 | Растереть сахар с яйцом, добавить йогурт, оливковое масло, ванилин, немного тёртой цедры апельсина, муку и гашеную соду. |
 | Тесто должно получиться как густая сметана. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму, сверху разложить дольки цитрусовых. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 гр. около 30 минут. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
