Ингредиенты для рецепта Маковый пирог «Мечта»
- Мука пшеничная — 130 г
- Сметана (20%) — 200 г
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Сахар — 200 г
- Мак — 100 г
- Орехи (любые) — 120 г
- Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
Орехи измельчить в блендере в среднюю крошку. |
В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать. |
Яйца взбить с сахаром в пышную белую пену. |
Добавить сметану и еще раз взбить (недолго). |
Добавить мак и измельченные орехи. Перемешать лопаточкой!!! |
Добавить муку и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно быть густым, льющимся. |
Выбираем программу «Выпечка» и задаем время 65 мин. |
По окончании программы вытаскиваем пирог с помощью чаши для варки на пару, полностью даем остыть. |
Посыпаем остывший пирог сахарной пудрой (по желанию) и зовем домашних на чай!
Пошаговые фото, рецепт, видео.