Вторник, 25 января 2022

Рецепт Луковые лепешки с острым соусом

❤ 1250 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Луковые лепешки с острым соусом

Лепешки

Соус

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыСмешать муку, соль и горячую воду. Заместить тесто, накрыть и убрать в сторону на 20 минут.

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыТем временем порубить весь зеленый лук и приготовить соус. Для соуса смешать лук, раздавленный чеснок, соевый соус (у меня Киккоман классический), уксус (я обычно беру как раз китайский темный) и воду.

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыРазделить тесто на 3 равные части. Раскатать лепешки (насколько тонко сможете), смазать их слегка растительным маслом.

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыРаспределить по поверхности зеленый лук

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыСвернуть лепешку в плотную трубочку

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыА затем слепить из этой трубочки спираль

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыРаскатать (опять настолько тонко, насколько сможете) тесто и посыпать кунжутом. Жарить на слегка смазанной маслом сковороде не среднем огне до появления ярких, румяных пятен. Обычно это около 2-3 минут на каждую сторону.

Луковые лепешки с острым соусом ингредиентыПодавать теплыми с острым соусом. Очень-очень вкусно зачерпывать соус на хрустящую лепешку.

Бывает иногда у меня курьезный гастрономический опыт. Как и с данным блюдом. Несмотря на то, что блюдо родом из Китая, а я очень много и долго путешествовала по нему, там его никогда не пробовала (потому что там много и других вкусностей). А вот в Корее, в которой я буквально-таки голодаю и набрасываюсь на всё, что не острое и не кислое, я и встретила эти замечательные лепешки.

Да и просто мужу они очень нравятся Рецепт Луковые лепешки с острым соусом

Читайте также:  Рецепт Заливной пирог с картофелем и сайрой

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Луковые лепешки с острым соусом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двенадцать − 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат из баклажан Баклажан — 1 шт Картофель — 1 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Постный суп-пюре » Овощное ассорти « Картофель (среднего размера)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Дрожжевые оладьи с малиновым соусом Тесто Мука пшеничная

Top