Приготовить тесто для заливки: взбить яйца с молоком, солью, специями. Добавить муку с разрыхлителем.
Добавить в тесто кусочки курицы. Перемешать.
Натереть сыр и смешать с основной массой (можно в общую смесь не добавлять, если готовить с кабачками, нарезанными пластинками и уложенными черепицей, и присыпать сверху).
Выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40.
Готовый пирог-запеканку нарезать порционно и подавать.
Как я писала выше, вкусно его есть с соусом или сметаной. Приятного аппетита!!!
