Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Лагман-гуляш от Лазерсона

❤ 3551 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Лагман-гуляш от Лазерсона

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыМякоть говядины нарезать на кубики, 3 на 3 см..
Обжарить до румяной корочки на 1 ст. л. растительного масла.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыЛук и морковь почистить, перец вымыть.
Лук нарезать перьями.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыВ казане обжарить лук на 1 ст. л. растительного масла до прозрачности, добавив сахар.
Добавить резанную морковь и обжарить 4 — 6 минут.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыК овощам добавить обжаренное мясо.
Жарить на среднем огне.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыДобавить молотый кориандр и паприку.
Перемешать.
Обжарить 3 минуты, постоянно перемешивая, чтобы паприка не подгорела.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыВлить томаты в собственном соку, 1 л. кипятка, перемешать и тушить 20 минут.
Посолить.

Томаты можно заменить свежими помидорами или томатным соусом.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыКартофель почистить и нарезать кусками по размеру мяса.
Выложить в казан.
Тушить на среднем огне.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыПерец и сельдерей нарезать.
Выложить в казан, тушить 20 минут.
Долить еще кипятка, покрывая овощи.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыВ это время из теста для лапши сделать подобные заготовки.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыВ кипящий лагман выложить заготовки из теста, проварить 5 минут.
Добавить шафран и смесь молотых перцев, довести соль по вкусу.

Лагман-гуляш от Лазерсона ингредиентыДобавить рубленную зелень кинзы.
Дать закипеть и убрать с огня.
Пусть блюдо постоит 5-10 минут.

Очень ароматно и сытно :

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Сэндвичи без хлеба
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Лагман-гуляш от Лазерсона

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четыре × 3 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Курица в апельсиновом соусе Грудка куриная — 900 г

Рецепты Булочки. Пирожки
Содержание1 Медовые булочки1.0.1 Ингредиенты для «Медовые булочки»:1.0.2 Рецепт «Медовые булочки»: Медовые

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Хлебные равиоли в курином креме Куриный крем

Top