Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Лагман

❤ 2332 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Лагман

Лагман ингредиентыМясо нарезать маленькими кубиками. Баклажан нарезать кольцами и посыпать солью. Оставить на 20-30 минут.

Лагман ингредиентыВ раскаленный казан или сковороду с толстым дном налить растительное масло. Добавить сладкую паприку, затем мясо. Постоянно помешивать пока не поджарится.

Лагман ингредиентыЛук нарезать полукольцами тонко.

Лагман ингредиентыДобавить к мясу лук, перемешать и обжаривать 5 мин.

Лагман ингредиентыМорковь нарезать кубиками.

Лагман ингредиентыДобавить к мясу морковь.

Лагман ингредиентыБалгарский перец мелко нарезать.

Лагман ингредиентыСмыть соль с баклажана. Нарезать кубиками баклажан и картофель.

Лагман ингредиентыДобавить к мясу болгарский перец, баклажан, готовить пока овощи не дадут сок. Добавить зиру, соль, перец.

Лагман ингредиентыПомидоры нарезать тонкими дольками очень острым ножом.

Лагман ингредиентыДобавить в казан помидоры и картофель. Добавить воды так, что бы скрылось содержимое казана. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить минут 30. В это время поставить вариться макароны.

Лагман ингредиентыЗелень мелко порубить.

Лагман ингредиентыИзмельчить чеснок.

Лагман ингредиенты В конце готовки выключить огонь и дать настояться соусу минут 10. Посыпать зеленью и чесноком. Подавать в глубоких тарелках, сперва положив лапшу, затем полив соусом. Зелень и чеснок можно так же добавлять сразу в тарелку.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Закуска "Любимым на радость"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Лагман

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

4 + 2 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Курица с овощами в фольге Филе куриное — 2 шт Тыква — 250 г

Новости
Содержание1 Зубное ассорти2 Чистили, чистим и будем чистить3 Что делать, когда зубы болят4 Дантисты и

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Куриное филе «А-ля карри» Филе куриное — 2 шт Сметана

Top