Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Куриный суп-пюре с рисом

❤ 3049 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Куриный суп-пюре с рисом

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыПодготовьте указанные ингредиенты. Почистить лук и морковь, мясо курицы промыть проточной водой, обсушить бумажным полотенцем

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыКурицу залить холодной водой в кастрюле и поставить на средний огонь.

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыПодготовить овощи. Морковь нарезать кружочками, лук мелко нашинковать

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыКогда курица готова, вынимаем ее и остужаем. Режем на кусочки. Взять 1 ч. л. бульона и оставить остужаться для дальнейшего использования.

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыВ кипящий бульон добавляем подготовленный рис. Количество риса можно как увеличить, так и уменьшить, в зависимости от желаемой густоты супчика. Даем рису немного развариться 7-10 минут в кипящем бульоне.

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыОтделяем белки от желтков. Белки смешать при помощи вилки с 1ст. л. остывшего бульона, к желткам добавить лимонный сок.

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыСоединить получившийся соус и перемешать.

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыКогда бульон с рисом прокипели, добавить нарезанные овощи и усилить огонь, довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу. Довести овощи до готовности. Добавить кусочки курицы и лавровый лист

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыСнять с плиты суп, влить соус и размешать венчиком. Поставить на огонь, прогреть не доводя до кипения.

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыПеред подачей взбить суп блендером, наполнить супницу, добавить сметану или масло по вкусу, посыпать рубленой свежей или сухой зеленью. Украсить долькой лимона.
Читайте также:  Рецепт Тёплый рисовый салат в мексиканском стиле

Куриный суп-пюре с рисом ингредиентыПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Куриный суп-пюре с рисом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

17 − девять =

Рецепты Соус. Маринад
Содержание1 Рецепт Горчица «ядрёная»1.1 Ингредиенты для «Горчица «ядрёная»»:1.2 Рецепт «Горчица

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Кукурузный хлеб с сыром и зеленью Укроп Петрушка Базилик

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирог с капустой, яйцом и сыром Молоко — 1 стак. Яйцо куриное

Top