Ингредиенты для рецепта Куриные шашлычки на шпажках из духовочки
- Филе куриное (У меня на фото филе 2 шт. полное двойное, поэтому так много на фото. Рецепт дала на одно полное филе.) — 1 шт
- Соевый соус — 100 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Чеснок — 4 зуб.
 | Моем филе и даем подсохнуть. Шпажки (длинна моих 30см) в это время замочить в воде полностью. Если шашлычки будете мариновать ночь, то шпажки тоже стоят ночь в воде. |
 | Филе разрезаем поперек один раз. Если филе очень большое можно каждую половинку разрезать поперек на 3 части. |
 | Нарезаем филе на ленты — около 1 см. |
 | Смешиваем соевый соус с растительным маслом и медом. Выдавливаем чеснок. Выкладываем порезанное филе в подготовленный соус и хорошо перемешиваем. Оставляем на пол часа. Лучше всего на ночь. Но если гости под дверью этого достаточно. |
 | Берем из воды шпажки по одной и нанизываем ленты филе. Делаем волну. Одеваем по 2-3 ленты. |
 | Выкладываем на деко. Запекаем 30-60 мин. Смотрите по своей духовке. У меня старая газовая духовка и мне трудно сказать время для электрической. |
 | Вынимаем. Можно подавать как холодное блюдо так же горячее. Приятного всем аппетита. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
