Ингредиенты для рецепта Курица жареная «Домашний фастфуд»
- Филе куриное (грудка) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец черный
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная — 200 г
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий
- Соль
- Рассол (от маринованных огурцов) — 3 ст. л.
- Порошок чесночный
Куриное филе нарежьте на полоски и слегка посолите |
Яйцо взбейте с черным перцем и соевым соусом «Киккоман» |
Добавьте молоко и 2 ст. л. муки, хорошо размешайте, добавьте рассол и еще раз размешайте |
Поместите в эту смесь куриое филе на 2 часа |
Остальную муку смешайте с паприкой, чесночным порошком и острым перцем |
Запанируте кусочки курицы в этой мучной смеси |
Обжаривайте курицу на раскаленном масле на сковороде, затем выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.