Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

❤ 1561 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыСтир-фрай -вещь стремительная, поэтому все ингредиенты должны быть помыты и порезаны заранее. Составляющие для стир-фрая традиционно режутся “на один укус”, чтобы их удобно было взять палочками. Куриное филе и перец нарезать тонкой соломкой. Ананас небольшими кусочками. В плошке смешать соевый соус, рисовый уксус и мёд.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыКуриное филе обвалять в крахмале, чтобы он покрывал все кусочки.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыВ воке на сильном огне разогреть растительно масло, раскатывая его по стенкам. В несколько заходов обжариваем куриное филе до золотистого цвета, по 2 минуты за заход. Кусочкам в воке не должно быть тесно, иначе они будут не жариться, а тушиться. Готовое филе перекладываем на тарелку и обставляем в сторону.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыВ вок кладём имбирь, который придаст нашему стир-фраю “заглавный аромат”. Жарим, помешивая, 30 секунд.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыДобавляем перец и жарим, помешивая, около 3 минут, до мягко-хрустящего состояния.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыВозвращаем в вок курицу и добавляем ананас.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыВливаем соус и, постоянно помешивая, прогреваем в течение 1-2 минут.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыПодаём с рисом.

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе ингредиентыПриятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Закусочный лаваш с фасолью и курицей
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

пять × три =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт «Кофе по-ирландски» Корж Яйцо куриное — 3 шт Соль

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Морковный кекс с орехами и изюмом Морковь (мелко натертая) — 3 ст.

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат из мойвы и сладкого перца Мойва (пряного посола) — 100 г

Top