Пятница, 18 июня 2021

Рецепт Кулебяка с треской и рисом

❤ 1284 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Кулебяка с треской и рисом

Тесто

Начинка

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Рис Басмати ТМ Мистраль.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Ингредиенты для кулебяки –
тесто дрожжевое, вареная треска,
варенный рис Басмати, репчатый лук,
перец молотый, соль…
200 г муки просеяла в миску,
насыпала дрожжи, сахар, соль.
Налила воду, молоко, масло
и разбила яйцо.
Хорошо перемешала и поставила
в тёплое места для подъёма.
Тёплое место в это время года –
радиатор.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Пока тесто подходило, я занималась
начинкой. Треску разобрала и удалила
кости. Лук спассеровала на масле,
добавила соль и немного красного
перца. Через 25 минут в тесто просеяла
ещё 100 г муки и перемешала.
Не стала ждать когда оно снова
подойдёт и просеяла 120 г
муки на стол для подсыпки.
Вымесила тесто и разделила его
на две части, побольше и меньше.
Раскатала сначала меньшую часть
и перенесла при помощи скалки
на противень застеленный пергаментом.
Разложила треску и листочки сельдерея.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты На рыбу выложила рис и на
самый верх сочный лук. Раскатала
вторую часть теста, ту, что больше
и накрыла ей начинку.
Края выровняла, чтобы начинка
не была видна. Сделала вилкой
проколы и поставила на 15 минут
в духовку при t 70 градусов.
Потом кулебяку вынула из духовки
и смазала взбитым яйцом,
в которое добавила 1 ч. л. масла.
Кулебяку поставила в духовку.
Температуру установила
180 градусов и выпекала кулебяку
35 минут.
Читайте также:  Рецепт Пирожное "Картошка" из печенья

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Готовую кулебяку накрыла влажной
салфеткой и полотенцем.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Нарезала и подала её на стол.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Выпечка мягкая и начинка сочная.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Подавала кулебяку с кофе и чаем.
А я люблю с холодным молоком.

Кулебяка с треской и рисом ингредиенты Кулебяка получилась румяной
и очень вкусной.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Кулебяка с треской и рисом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

шестнадцать + девять =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Булочки к завтраку Мука пшеничная — 2.5 стак. Масло сливочное

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Заливной салат с креветками и авокадо Заливка Майонез

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Палитра вкусов” Горбуша (консервированная, можно тунец)

Top