Рецепт Креветки фри

• Креветки — 300 г
• Стружка кокосовая — 100 г
• Белок яичный — 2 шт
• Масло растительное — 0,5 л

Дип

• Чеснок — 2 зуб.
• Перец чили (у меня порошок уже. Вообще в оригинале надо брать 2 стручка и расталкивать их в ступке.) — 2 ст. л.
• Уксус (винный или яблочный) — 2 ст. л.
• Лайм (надо сок 3 ст.л. Можно заменить лимоном, если вдруг не нашли в продаже лайм) — 1 шт
• Сахар — 1 ст. л.
• Вода — 150 мл