Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Котлеты с подливой

❤ 2194 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Котлеты с подливой

Котлеты с подливой ингредиентыПродукты

Котлеты с подливой ингредиентыДля начала, сухари замачиваем в теплой воде, затем отжимаем ( я в этот раз замочила панировочные). Лучше конечно фарш готовить из своего мяса (можно и покупной) Фарш с сухарями пропустить через мясорубку 2 раза

Котлеты с подливой ингредиентыДобавить к фаршу яйцо, мелко нарезанный лук, посолить. поперчить

Котлеты с подливой ингредиентыТщательно все перемешать

Котлеты с подливой ингредиентыПоложить фарш в целлофановый пакет

Котлеты с подливой ингредиентыЗавязать пакет и в течение 5 минут отбивать- поднимать и бросать на доску (или в миске) со всех сторон.

Котлеты с подливой ингредиентыСформировать мокрыми руками котлеты. обвалять в муке

Котлеты с подливой ингредиентыРазогреть на сковороде растительное масло, обжарить котлеты на одной стороне минуты 2-3

Котлеты с подливой ингредиентыИ на другой стороне так же 2-3 минуты (котлеты остаются недожаренными)

Котлеты с подливой ингредиентыПока обжариваем котлетки подготовим подливу: В 500мл холодной воды добавим 1ст. л муки, душистый перец, соль, перец черный молотый, хорошо перемешаем все.

Котлеты с подливой ингредиентыЯ не люблю тушить котлеты в той же сковороде, в которой они обжаривались, поэтому укладываем котлетки в чистую кастрюлю

Котлеты с подливой ингредиентыЗаливаем котлеты подливой

Котлеты с подливой ингредиентыДоводим до кипения и тушим под крышкой минут 5-10 (до полной готовности, зависит от размера котлет)

Котлеты с подливой ингредиентыКотлеты готовы.

Котлеты с подливой ингредиентыПодаем с любимым гарниром щедро поливая подливой!

Котлеты с подливой ингредиентыПриятного аппетита!

Котлеты готовы!


Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Мини-пирожки с пикантной начинкой
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Котлеты с подливой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

16 − три =

Статьи
Чтобы дрожжевое тесто хорошо поднялось, нужно учитывать несколько важных правил: Нельзя допускать

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Канапе на шпажках Маслины — 12 шт Помидоры черри — 12 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Курица «Особая» в осеннем маринаде Бедро куриное (Можно любые

Top