Ингредиенты для рецепта Котлеты «Осенние»
- Фарш мясной — 100 г
- Фарш куриный — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
- Тыква (брала кусочки мякоти с середины, которая как нити для котлет, и кусочки тыквы для гарнира)
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 3 ст. л.
- Перец болгарский (для гарнира) — 1/2 шт
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Смешиваем в миске фарш мясной, куриный, сыр, натертый на мелкой терке, мякоть (нити) тыквы, 2 ст. л. соевого соуса |
Мокрыми руками формуем котлетки и обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде до готовности |
Убираем готовые котлеты на тарелку, тыкву режем кусочками, как вам больше нравится, перец соломкой и обжариваем минут 5 на этой же сковороде, в конце добавляем 1 ст. л. соевого соуса |
Наш обед или ужин готов! Остается только сервировать и подавать столу! |
Приятного аппетита! |
Готовьте на здоровье!
Пошаговые фото, рецепт, видео.