Проссмотров: ❤ 1060
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Корейские постные блины Пачжон с соусом


Ингредиенты для рецепта Корейские постные блины Пачжон с соусом

Для теста

Для смазки блинов

Для соуса

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 1. Просейте в миску муку и, помешивая, влейте кипяток.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 2. Добавьте соевый соус. Замесите тесто.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 3. Выложите тесто на столешницу и вымешивайте минут 5, пока оно не станет гладким, скатайте его в шар. Тесто должно быть немного липким. Накройте тесто пленкой и оставьте в сторону на 30 минут.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 4. Для смазки блинных заготовок: смешайте 1 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. кунжутного масла.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 5. Зеленый лук вымойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 6. Разделите тесто на 4 части.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 7. Посыпьте столешницу мукой и раскатайте одну часть теста в блин диаметром ~20 см.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 8. Смажьте верх блинчика масляно-мучной смесью,…

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 9… посыпьте зеленым луком.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 10. Скатайте блин в цилиндр.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 11. Затем заверните блин в спираль.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 12. Аккуратно прокатайте спираль скалкой, получив, тем самым, круг диаметром ~15 см.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 13. Разогрейте растительное масло в сковороде и жарьте блины с каждой стороны до золотистой корочки.
Повторите весь процесс готовки блинчиков с оставшимся тестом.

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 14. Приготовим соус. Смешайте соевый соус, уксус, имбирь, кочукару и сахар. Добавьте обжаренный кунжут.
Читайте также:  Рецепт Кайзершмаррн – Императорский омлет

Корейские постные блины Пачжон с соусом ингредиенты 15. Подавайте блинчики с соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Корейские постные блины Пачжон с соусом

Вы читаете статью Рецепт Корейские постные блины Пачжон с соусом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × один =