Ингредиенты для рецепта Кофе-десерт с яичной пенкой
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 4 ч. л.
- Вода — 150 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Фундук (обжаренный) — 1 ч. л.
 | К желтку добавить сахар. |
 | Растереть его в течении 2-х минут ложкой или вилкой. Затем поставить его в морозилку на 5 минут. |
 | Через 5 минуть достать из морозилки и снова взбить ложкой в течении 2-х минут, и опять убрать в морозилку на 5 минут. Так повторяем еще два раза. Желток с сахаром должен загустеть и стать более светлым. |
 | Кофе залить горячей водой, сверху выложить желтковую массу и посыпать орешками. Приятного!!! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
