Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Кексы с изюмом

❤ 4577 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Кексы с изюмом

Кексы с изюмом ингредиентыВ глубокую миску вбиваем яйца и кладем сахар.

Кексы с изюмом ингредиентыВзбиваем миксером в густую пену до полного растворения сахара.

Кексы с изюмом ингредиентыРастапливаем маргарин до однородной консистенции.

Кексы с изюмом ингредиентыДаем маргарину немного остыть. Вливаем небольшими порциями в яично-сахарную массу не переставая взбивать миксером.

Кексы с изюмом ингредиентыВзбиваем миксером до тех пор пока не получим однородную густую массу.

Кексы с изюмом ингредиентыМуку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в емкость.
Совет. Муку с разрыхлителем следует предварительно просеять через мелкое сито.

Кексы с изюмом ингредиентыСверху муки выкладываем изюм.
Совет. Перед тем как добавлять изюм в выпечку его следует залить крутым кипятком и дать настоятся в течение 15-20 мин. Изюм можно заливать не только водой, а например ромом или коньяком.

Кексы с изюмом ингредиентыЗамешиваем густое тесто. Берем ½ ст. л. соды и гасим уксусом (уксус используем яблочный), затем добавляем к тесту.

Кексы с изюмом ингредиентыТщательно вымешиваем тесто ложкой.

Кексы с изюмом ингредиентыБерем силиконовые формочки для выпекания кексов и подсолнечное масло.

Кексы с изюмом ингредиентыТщательно смазываем подсолнечным маслом каждую формочку.

Кексы с изюмом ингредиентыВ каждую формочку кладем тесто немного меньше половины формочки. Разогреваем духовку до 200 оС и ставим кексы выпекаться на 15-20 мин.

Совет. Готовность кексов можно проверить с помощью зубочистки проткнув его насквозь. Если на зубочистке остается немного теста, значит, следует еще немного подержать кексы в духовом шкафу.

Кексы с изюмом ингредиентыДостаем готовые кексы из духовки и даем немного остыть.

Кексы с изюмом ингредиентыТеплые кексы вынимаем из формочек и посыпаем сахарной пудрой через мелкое ситечко.

Кексы с изюмом ингредиентыГотовые кексы подаем к столу.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Кексы за 5 минут
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Кексы с изюмом

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

пятнадцать − одиннадцать =

Рецепты Печенье. Пирожные


Рецепты Печенье. Пирожные
Содержание1 Рецепт Пирожное «Ванильная свеча»1.0.1 Ингредиенты для «Пирожное «Ванильная свеча»»:1.0.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Маринованные грузди Грибы (Грузди, уже очищенные,порезанные и отваренные)

Top