Проссмотров: ❤ 3205
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Кексы с изюмом


Ингредиенты для рецепта Кексы с изюмом

Кексы с изюмом ингредиенты В глубокую миску вбиваем яйца и кладем сахар.

Кексы с изюмом ингредиенты Взбиваем миксером в густую пену до полного растворения сахара.

Кексы с изюмом ингредиенты Растапливаем маргарин до однородной консистенции.

Кексы с изюмом ингредиенты Даем маргарину немного остыть. Вливаем небольшими порциями в яично-сахарную массу не переставая взбивать миксером.

Кексы с изюмом ингредиенты Взбиваем миксером до тех пор пока не получим однородную густую массу.

Кексы с изюмом ингредиенты Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в емкость.
Совет. Муку с разрыхлителем следует предварительно просеять через мелкое сито.

Кексы с изюмом ингредиенты Сверху муки выкладываем изюм.
Совет. Перед тем как добавлять изюм в выпечку его следует залить крутым кипятком и дать настоятся в течение 15-20 мин. Изюм можно заливать не только водой, а например ромом или коньяком.

Кексы с изюмом ингредиенты Замешиваем густое тесто. Берем ½ ст. л. соды и гасим уксусом (уксус используем яблочный), затем добавляем к тесту.

Кексы с изюмом ингредиенты Тщательно вымешиваем тесто ложкой.

Кексы с изюмом ингредиенты Берем силиконовые формочки для выпекания кексов и подсолнечное масло.

Кексы с изюмом ингредиенты Тщательно смазываем подсолнечным маслом каждую формочку.

Кексы с изюмом ингредиенты В каждую формочку кладем тесто немного меньше половины формочки. Разогреваем духовку до 200 оС и ставим кексы выпекаться на 15-20 мин.

Совет. Готовность кексов можно проверить с помощью зубочистки проткнув его насквозь. Если на зубочистке остается немного теста, значит, следует еще немного подержать кексы в духовом шкафу.

Кексы с изюмом ингредиенты Достаем готовые кексы из духовки и даем немного остыть.

Кексы с изюмом ингредиенты Теплые кексы вынимаем из формочек и посыпаем сахарной пудрой через мелкое ситечко.

Кексы с изюмом ингредиенты Готовые кексы подаем к столу.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Рисовые дрожжевые блины

Рецепт Кексы с изюмом

Вы читаете статью Рецепт Кексы с изюмом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять + восемь =