Если формочки силикон смазывать не надо (если металические, хорошо смазать маслом и посыпать мукой) Заполнить формочки на 1/3 кексовой массой. разогреть духовку в районе 200%, выпекать минут 17- 23, не пересушить.
Кексы готовы. Посыпать сахарной пудрой, или кто чем любит
По желанию в середину можно добавить ягодки, фрукты, джемы, сгущенку.
