Суббота, 27 ноября 2021

Рецепт Кекс “Хлеб монаха”

❤ 1514 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Кекс “Хлеб монаха”

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыДля начала приготовим наполнитель в тесто, т. е. смесь сыра, шоколада и сухофруктов (можно брать цукаты и орехи, но сыр и шоколад обязательны!).
Все нарежем кубиком не большим, и смешаем в миске.

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыБерем размягченное сливочное масло, выкладываем в большую миску

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыДобавляем сахар и растираем добела

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыЯйца делим на белки и желтки, белки оставляем в отдельной миске, желтки по одному вмешиваем в масляно-сахарную смесь

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыПолучаем вот такую яркую яичную смесь с сахаром и маслом

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыТеперь туда же выкладываем смесь шоколада, сыра и сухофруктов,

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыСверху высыпаем муку, и все хорошо вымешиваем

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыБелки взбить с щепоткой соли до хорошей пены, добавить в тесто

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыИ тщательно перемешать

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыВыложить тесто в прямоугольную форму ( у меня 20х10х5), я предварительно застелила ее бумагой для выпечки, можно взять овальную и выпекать в предварительно разогретой до 140С духовке 50-60 минут.

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыПо истечению времени, дать кексу остыть,

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыИ покрыть его шоколадной глазурью или сделать как я, – просто растопить плитку горького шоколада любым удобным для вас способом, и полить кекс.

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыДать полностью остыть, нарезать на тонкие кусочки и наслаждаться! Подавать можно с чаем, кофе или мороженым.
Мне кажется это может быть прекрасной новогодней или рождественской выпечкой!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Кекс “Хлеб монаха”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

14 + одиннадцать =

Закуски
Содержание1 Сыр и бекон в слоеном тесте1.1  Ингредиенты1.2 Приготовление Сыр и бекон в слоеном тесте 24

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Карп в пиве по-московски Карп (весом около 1,5 кг.) — 1 шт Пиво

Рецепты Диеты
Содержание1 Яблочная диета1.1 Меню яблочной диеты (на 7 дней)1.2 Достоинства яблочной диеты1.3 Недостатки

Top