Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Кекс «Хлеб монаха»

❤ 2710 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Кекс «Хлеб монаха»

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыДля начала приготовим наполнитель в тесто, т. е. смесь сыра, шоколада и сухофруктов (можно брать цукаты и орехи, но сыр и шоколад обязательны!).
Все нарежем кубиком не большим, и смешаем в миске.

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыБерем размягченное сливочное масло, выкладываем в большую миску

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыДобавляем сахар и растираем добела

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыЯйца делим на белки и желтки, белки оставляем в отдельной миске, желтки по одному вмешиваем в масляно-сахарную смесь

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыПолучаем вот такую яркую яичную смесь с сахаром и маслом

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыТеперь туда же выкладываем смесь шоколада, сыра и сухофруктов,

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыСверху высыпаем муку, и все хорошо вымешиваем

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыБелки взбить с щепоткой соли до хорошей пены, добавить в тесто

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыИ тщательно перемешать

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыВыложить тесто в прямоугольную форму ( у меня 20х10х5), я предварительно застелила ее бумагой для выпечки, можно взять овальную и выпекать в предварительно разогретой до 140С духовке 50-60 минут.

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыПо истечению времени, дать кексу остыть,

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыИ покрыть его шоколадной глазурью или сделать как я, — просто растопить плитку горького шоколада любым удобным для вас способом, и полить кекс.

Кекс "Хлеб монаха" ингредиентыДать полностью остыть, нарезать на тонкие кусочки и наслаждаться! Подавать можно с чаем, кофе или мороженым.
Мне кажется это может быть прекрасной новогодней или рождественской выпечкой!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Кекс «Хлеб монаха»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

пять − один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Печень в нежном суфле Тесто слоеное бездрожжевое (1 пласт) — 1/2 упак.

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Английский рождественский кекс Тесто Сахар тростниковый

Без рубрики
На приготовление этого салата вы потратите не больше 5-10 минут (плюс время на варку картофеля). По сути,

Top