Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Кекс «Топленочка»

❤ 3157 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Кекс «Топленочка»

Кекс

Глазурь

Кекс "Топленочка" ингредиентыМуку просеять, добавить ванилин и разрыхлитель. Перемешать.

Кекс "Топленочка" ингредиентыЯйца взбить миксером в легкую пену. Добавить сахар и взбить до увеличения в объеме и побеления массы. Миксер убираем. Он нам уже не нужен.

Кекс "Топленочка" ингредиентыДобавить мягкое шоколадное масло и хорошо размешать лопаточкой.

Кекс "Топленочка" ингредиентыВ 3-4 приема вводим мучную смесь и хорошо перемешиваем тесто.

Кекс "Топленочка" ингредиентыВ 2 приема вводи ряженку и хорошо размешиваем лопаточкой. Должно получится нежное, гладкое тесто, как на оладьи.

Кекс "Топленочка" ингредиентыЧашу мультиварки смазать растительным маслом. Выкладываем тесто.

Кекс "Топленочка" ингредиентыВыбираем режим «Выпечка», время — 1 ч. 10 мин. Можно испечь кекс в духовке: духовку разогреть до 180°С, тесто выложить в смазанную маслом форму Ø 20-22 см и выпекаем 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!

Кекс "Топленочка" ингредиентыПроверяем готовность лучинкой и вытаскиваем кекс при помощи чаши для варки на пару. Даем полностью остыть.

Кекс "Топленочка" ингредиентыПока остывает кекс, готовим глазурь. Яичный белок взбить в крепкую пену, не прекращая взбивания, небольшими порциями вводим сахарную пудру и взбиваем.

Кекс "Топленочка" ингредиентыВыкладываем глазурь на кекс и даем глазури застыть. Украшаем по желанию.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Запеченная грудинка с травами
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Кекс «Топленочка»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

11 + один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Вариация на тему ачмы Лаваш (140 гр.) — 1 шт Лазанья — 4 шт

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Паштет из печени с сыром Печень куриная — 500 г Морковь —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Куриный суп с манными клецками Голень куриная (средние) — 2 шт

Top