Ингредиенты для рецепта Кекс банановый
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 160 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Банан (Среднего размера) — 3 шт
- Сахарная пудра (по желанию) — 2 ст. л.
 | Ингредиенты для приготовления кекса |
 | Растопить сливочное масло и остудить. |
 | Всыпать сахар в остывшее масло. |
 | Добавить яйца с молоком и размешать. |
 | Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы. |
 | Очистить и размять бананы. |
 | Добавить в тесто бананы |
 | и тщательно размешать |
 | Форму застелить бумагой для выпечки и влить в неё тесто. |
 | Выпекать при температуре 180 гр 30 минут, затем уменьшить температуру до 150-160 гр и ещё выпекать примерно минут 30. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если вставить её в середину кекса и она останется сухой, значит он готов. |
 | Остудить кекс на решётке и по желанию посыпать сахарной пудрой. |
 | Приятного аппетита! |
 | Вид в разрезе. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
