Ингредиенты для рецепта Карбонад из курицы
- Филе куриное — 500 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Крахмал картофельный — 1 ч. л.
- Мука пшеничная (для панировки)
- Масло растительное (для обжарки)
 | Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. |
 | Лимонным соком сбрызнуть филе, добавить крахмал. Оставить на 15 минут. |
 | Каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. |
 | Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными! |
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
