Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Капуста маринованная с горчицей

❤ 1612 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Капуста маринованная с горчицей

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыШинкуем капусту.

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыЛук режем тонкими четверть кольцами

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыМорковь натираем на длинной терке.

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыКапусту, морковь и лук складываем в глубокую емкость и перемешиваем. Обычно я делаю половину указанной нормы, тогда нашинкованный объем занимает 4,5 литровую кастрюлю.

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыГотовим маринад. В отдельной кастрюле смешиваем растительное масло, соль, сахар, горчицу и уксус. Нагреваем наш маринад и кипятим на небольшом огне 5 минут.

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыЗаливаем подготовленную капусту горячим маринадом, чуть перемешиваем и оставляем на столе на 2 часа. За это время можно пару раз перемешать содержимое, чтобы обеспечить равномерное распределение маринада по всей капусте.

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыЧерез два часа объем капусты уменьшится почти в половину.

Капуста маринованная с горчицей ингредиентыСодержимое кастрюли можно переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник. Наилучшего вкуса, по моему мнению, капуста набирает на второй-третий день. Но уже и на следующий день все с удовольствием начинают таскать ароматную капусту из банки. Из половины нормы получается двухлитровая банка капусты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Плов с айвой "Самарканд"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Капуста маринованная с горчицей

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четырнадцать − 6 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Ягодные кексы с шоколадными шариками Яйцо куриное — 1 шт Мука

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат “Простой” Листья салата (салат “Айсберг” средних

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гранатовый глинтвейн Вино красное сухое — 0.5 мл Сок гранатовый

Top