Четверг, 28 марта 2024

Рецепт Кабачковый закусочный торт

❤ 2355 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Кабачковый закусочный торт

Коржи

Начинка

Кабачковый закусочный торт ингредиентыДля коржей кабачки трем на терке, солим и даем постоять 20 минут, чтобы ушла лишняя жидкость. Лук режем очень мелко.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыКабачки отжать. Смешиваем кабачки, лук, яйцо, перец. Дополнительно не солила потому, что кабачки уже соленые. Все перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыЖарим коржи на подсолнечном масле выкладывая ложкой. Я жарила на блинной сковороде и маслом лишь смазывала сковороду. Жарим на среднем огне, чтобы коржи хорошо пропеклись. Из указанного количества получается 4 коржа.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыДля начинки из сардины удалить кости и размять вилкой. Два яйца тоже размять вилкой или натереть на терке. А другие два яйца уйдут на украшение торта.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыПомидор режем кубиком и даем соку стечь. Сыр трем на терке.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыТеперь собираем торт. Первый корж майонез+сардина.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыВторой — майонез+яйца.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыТретий — майонез+помидор.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыДля верхнего коржа майонез смешиваем с раздавленным через пресс чесноком и смазываем корж. Засыпаем верх торта сыром и ставим на ночь в холодильник на пропитку, желательно торт накрыть большой миской.

Кабачковый закусочный торт ингредиентыУтром достаем торт, смазываем немного майонезом. Бока торта присыпаем тертым белком, верх желтком. Украшаем по желанию. Торт готов!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Кабачковый закусочный торт

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три + девять =

Новости
Креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Очищенные креветки можно нанизать на шпажки,

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Карп по-польски Карп — 1 шт Лимон — 1 шт Соевый соус

Рецепты Котлет
Содержание1 Рецепт Котлеты в соусе с травами1.1 Ингредиенты для «Котлеты в соусе с травами»:1.2 Рецепт

Top