Ингредиенты для рецепта Густой крем-суп из тыквы “Пряный”
- Тыква — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь — 2 ч. л.
- Перец чили — 1 ч. л.
- Карри — 1,5 ст. л.
- Молоко кокосовое — 400 мл
 |
Как здорово, когда в детях просыпается желание готовить… Вот и первый суп в исполнении моей Сонечки! Потрясающий, тыквенный, насыщенный, острый тыквенный суп… Для начала, приготовьте все ингредиенты. Нарежьте лук и поджарьте до прозрачности. |
 |
Добавьте мелко нарезанный чеснок, обжарьте |
 |
Добавьте карри, перец чили и добавьте натертый имбирь. Прогрейте все еще 3 минуты |
 |
Нарежет тыкву небольшими кусочками, так она быстрее приготовится. |
 |
Добавьте к луку со специями. Все перемешайте. |
 |
Добавьте воду. 350 мл. |
 |
Проверьте готовность и добавьте кокосовое молоко. 400 гр Готовьте еще 10 минут |
 |
Поместите практически готовый суп в блендер и сделайте крем-суп одним нажатием;) |
 |
Приятного аппетита! Наслаждайтесь простым и очень полезным супом с осенними нотками. |
 |
А если любите погорячее, можно уже в готовый суп-пюре добавить по половинке чайной ложечки мелко натертого имбиря. |
 |
Приятного аппетита! Пряного, остренького и очень полезного Вам осеннего аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
