Проссмотров: 626
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Грибной суп с овсяными хлопьями


Ингредиенты для рецепта Грибной суп с овсяными хлопьями

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Сушеные грибы (у меня белые) залить кипятком (200 мл) и оставить на ночь.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, нарезанный маленькими кубиками, до мягкости на среднем огне.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Мелкими кубиками нарезать сельдерей и морковь. Добавить овощи к луку и жарить, помешивая,10 минут.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Сушеные грибы откинуть на сито. (жидкость не выливать!) Если кусочки грибов крупные-нарезать их на более мелкие.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Свежие или замороженные (предварительно разморозить, у меня белые) грибы нарезать не очень мелко.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Оба вида грибов выложить в кастрюлю с овощами. Перемешать, жарить 5 минут, постоянно помешивая.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Влить в кастрюлю жидкость, в которой были замочены грибы, а также 2,5 литра кипящей воды. (количество воды можно отрегулировать по своему вкусу) Довести суп до кипения, уменьшить огонь, варить минут 5. Затем добавить нарезанный не слишком мелким кубиком картофель, посолить, поперчить по вкусу, положить лавровый лист. Да, этот суп хорош и без картофеля.

Грибной суп с овсяными хлопьями ингредиенты Через 10 минут всыпать овсяные хлопья, перемешать и варить суп ещё минут пять. Выключить огонь и дать супу настояться под крышкой 15-20 минут. Перед подачей посыпать суп измельченным укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат "Три поросёнка"

Рецепт Грибной суп с овсяными хлопьями

Вы читаете статью Рецепт Грибной суп с овсяными хлопьями на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Грибной суп с овсяными хлопьями